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Fèves d’edamames croustillantes

Les délicieuses fèves d'edamames croustillantes (Une collation parfaite!)

Ingrédients :

  • 2 tasses (500 ml) d’edamames gelées
  • Sel et poivre
  • Flocons de poivres de cayenne
  • 3 cuillères à soupe de parmesan râpé
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).
  2. Tapissez une plaque à cuisson d’une feuille de papier parchemin.
  3. Étendre les fèves d’edamames sur le papier parchemin.
  4. Assaisonner de parmesan, sel, poivre, flocons de poivre de cayenne.
  5. Verser un filet d’huile d’olive et bien mélanger.
  6. Faire cuire pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que les fèves soient croustillantes!

C'est une collation absolument parfaite et délicieuse pour tout ceux qui ont été obligés de couper dans les chips pour cause de régime ;)
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source : http://apple-of-my-eye.com/2016/03/19/crispy-snack-edamame/#

25 réflexions au sujet de “Fèves d’edamames croustillantes”

  1. Bonjour,
    Avant de faire la recette, j’aimerais savoir si elles deviennent très dures après la cuisson (risquer de se casser une dent) ou juste croustillantes?
    Merci!

    Répondre
  2. DÉLICE
    j’ai mis tous les ingrédients dans un grand plat – bien mélanger

    étendre sur une grande plaque – au bas du four –

    remuer après 10 minutes et 10 minutes supplémentaires…total 20 minutes

    super bon —

    pour redonner le croustillant une fois refroidies – micro ondes quelques secondes….

    protéines superbes….délices

    Répondre
  3. Votre commentaire de laisser chauffer plus longtemps…. il y a une grande différence entre 15 minutes et 35 minutes à mon avis! Bref, bien réussi tout de même.

    Répondre
    • Il faut qu’elles soient bien couvertes d’huile et que la cuisson soit suffisante. Laissez chauffer plus longtemps 🙂

    • Bonjour, malheureusement, nous n’avons pas encore fait la saisie des informations nutritionnelles sur nos recettes. Ça fait partie de la liste des projets, mais c’est très long.

      Entre temps, je vous suggère fortement d’utiliser une application (Android/iOS) comme « MyFitnessPal » afin de mesurer vos calories.

      Au plaisir,

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