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Biscuits déjeuner à l’avoine et pépites de chocolat

Les délicieux biscuits déjeuner à l'avoine et aux pépites de chocolat (Très facile!)

Ingrédients :

  • 2 tasses et 1/4 (565 ml) de flocons d’avoine à l’ancienne
  • 1 tasse (250 ml) de farine de blé entier
  • 2 cuillères à thé de cannelle
  • 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude
  • 1/2 tasse (125 ml) de pépites de chocolat
  • 1/2 tasse (125 ml) de beurre d’arachides crémeux
  • 1/3 de tasse (85 ml) de compotes de pommes sans sucre
  • 1/4 de tasse (65 ml) de sirop d’érable (ou miel)
  • 3 cuillères à soupe de cassonade
  • 1 gros œuf

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Tapissez une plaque à biscuits d’une feuille de papier parchemin.
  2. Dans un grand bol, combinez les flocons d’avoine, la farine, la cannelle, le bicarbonate de soude, la cassonade et les pépites de chocolat.
  3. Dans un autre bol, combinez le beurre d’arachides, la compote de pommes, le sirop et l’œuf.
  4. Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs et bien mélanger.
  5. Étendre et aplatir la pâte à biscuits sur le papier parchemin.
  6. Faire cuire pendant 9 à 10 minutes.
  7. Refroidir!

Ces délicieux biscuits sont nourrissants et absolument parfaits pour le déjeuner! L'ingrédient secret est une bonne dose de beurre d'arachides ;)
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source : http://chefsavvy.com/breakfast-cookies/
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11 réflexions au sujet de “Biscuits déjeuner à l’avoine et pépites de chocolat”

    • C’est une recette… L’intérêt c’est obtenir le goût désiré. Sinon, ça agit comme un agent de liaison. J’essaierais d’ajouter un oeuf.

      Tenez moi au courant.

    • J’ai corrigé, c’est à l’étape 2) avec les ingrédients secs 🙂

      Merci et bonne journée!

    • Bien oui, vous avez raison, je vais corriger.
      Elle va avec les ingrédients secs de l’étape 2).

      Merci beaucoup et passe une belle journée 🙂

  1. Nous avons mis du beurre de tournesol maison (qui contient de l’huile de coconut) au lieu du beurre d’arachide.
    Ceci dit, j’ai une question pour le chef de cette page…nos buiscuits ont devenu vert! Pas immédiatement, mais avec le temps. Nous les avons surveiller devenir vert de l’intérieur. Au début, il fallait casser le buiscuit en deux pour le voir. Éventuellement, 3 jours après le biscuit au complet fut vert.
    Nous avons des photos si vous avec un courriel.
    Autre que ça, ils furent bons!

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