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Vinaigrette à l’érable, moutarde et balsamique

La délicieuse recette facile de vinaigrette à l'érable, moutarde et balsamique!

Ingrédients :

  • 2 cuillères à soupe de sirop d’érable
  • 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • 8 cuillères à soupe d’huile d’olive (ou d’huile d’avocat!)

Préparation :

  1. Mélanger tous les ingrédients ensemble.
  2. Se conserve au réfrigérateur pendant plusieurs jours.

Cette vinaigrette est vraiment un pur délice! Parce qu'une bonne vinaigrette est la base de toute bonne salade... À essayer :) Ça goûte chez nous!
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source : http://greenhealthycooking.com/maple-mustard-balsamic-dressing/

52 commentaires sur la recette “Vinaigrette à l’érable, moutarde et balsamique”

    • Oui, absolument! Vous pouvez remplacer l’huile d’olive par de l’huile végétale dans cette recette. Le goût sera un peu différent, mais ça devrait tout de même être délicieux.

      Assurez-vous simplement d’utiliser une huile végétale de bonne qualité.

      Merci Suzanne et bonne semaine 🙂

  1. Peut-etre un peu de sel et poivre et tant qu’à y être,un petit peu d’ail.
    Je reçois déjà vos nouvelles recettes à toutes les semaines.

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  2. Bon, on dirait bien que je viens de trouver la recette de vinaigrette à l’érable que je vais servir à Noël sur une salade de mesclun, poires, féta et pacanes grillées ! De toute évidence Chef Cuistot, tu es en train de devenir une de mes références culinaires 😉.

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  3. Cette vinaigrette fait un tabac, elle plaît à tous les coups ! Petits et grands l’apprécient, vite faite et tellement bonne !! Je vous la recommande !

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    • Je prend la balsamique classique foncé, pas certain que je qualifierais ça de rouge.

      Ceci dit, ça serait bon aussi avec du blanc ou même avec du vinaigre de cidre de pommes 🙂

      Merci.

  4. Excellent ! Je viens de la lire ,je me suis immédiatement levé pour la faire …avec un ti peu de sel car je suis une salée lolllll super bon ☺️ merci

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    • Moi aussi je suis salé, des fois je me retiens dans les recettes 🙂 Merci Sylvie et bonne fin de semaine.

    • Une semaine et plus, mais l’huile va prendre. Il faut juste la sortir 15 à 30 minutes avant le repas.

      Au plaisir!

    • Merci de m’avoir répondu si vite. Je suis désolée, quelqu’un avait déjà posé la question mais cette réponse-ci est plus complète. Quelle belle gamme de recettes vous partagez avec vos fans!

  5. J’adore!! Je la fais avec de la mesclum j’ajoute les légumes sous la main (céleri,poivrons, oignon vert) des fruits ( pomme, avocat,fraise) c’est telllement bon! ❤️

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