Ingrédients :
- 500 grammes de fraises fraîches
- 150 grammes de chocolat (noir ou blanc)
Préparation :
- Lavez les fraises et séchez-les bien. C’est important qu’elles soient sèches pour s’assurer que le chocolat colle bien.
- Faites fondre le chocolat dans un petit chaudron.
- Trempez les fraises dans le chocolat et déposez-les dans une assiette pour reposer.
- Mettre au réfrigérateur pour 30 minutes.
- Servez froid et dégustez 🙂
Aujourd'hui, je vous propose la recette de fraises la plus décadente de l'été... C'est simple, croquant, frais et plein de chocolat. Qui dit mieux? :)Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Bonjour, j’ai acheté des fraises enrobées de chocolat mais congelées.. (au Costco) est-ce qu’en suivant votre recette il faudrait congeler les fraises et ensuite les tremper dans le chococlat?, car c’est très bon !!
Pas besoin de congeler les fraises avant de les tremper dans le chocolat! Suis simplement la recette en utilisant des fraises fraîches. Le chocolat durcira tout seul une fois trempé. Tu vas voir, c’est super bon aussi!
Merci Paulette! Bon dimanche 🙂
je m’excuse de te déranger encore pour les fraises, c’est que celles que j’ai achetées sont toutes enrobées de chocolats ,au complet,, et on les garde dans le congélateur et on peut les sortir une quinzaine de minutes avant de les manger, mais je les aime même encore gelées. LOL… Si je fais comme ta recette, est-ce qu’elles vont se garder fermes au sortir du congélateur, vu qu’elles ne sont pas toutes enrobées au complet? Félicitations pour tes bonnes recettes que j’ai toujours hâte de voir en fin de semaine ! Bon dimanche.
Oui, elles vont se garder fermes même si elles ne sont pas complètement enrobées de chocolat. Assure-toi juste qu’elles sont bien congelées avant de les sortir. Et si tu les aimes encore gelées, tu vas te régaler! Merci pour tes bons mots et continue à profiter de nos recettes!
Bonjour a vous, je me demandais pourquoi les queues de mes fraises deviennent toutes sèches une fois enrobées de chocolat. Je les laves , les sèches et les trempes mais en 2 -3 h apres les queues deviennent toutes sèches meme en ne les mettant pas au frigo. Savez vous pourquoi ca fait ca
Je suggère de les enlever… surtout si vous avez pas une fraise super fraîche de saison.
Cet été ça va être plus facile.
Merci Annie 🙂
Parce que faut pas enrober les queue. Tu les tiens par la queue pour les enrobés de chocolat alors la queue tu la dans la main donc elle n est pas supposé tremper dans le chocolat
Peut-on les préparer la veille? Merci beaucoup
Oui, absolument! Les fraises au chocolat peuvent être préparées la veille. Il suffit de les conserver au réfrigérateur et de les sortir juste avant de les servir. Mais pour un goût optimal, il est préférable de les déguster le jour même de leur préparation.
Merci Dominique et bonne fin de semaine 🙂
Et que dire de les piquer avec du grand marinier…très bon
Merci Paule et bonne semaine 🙂
Très intéressé par vos recettes
Merci Roger et bonne semaine 🙂
j’adore les délicieuse fraises trempées dans le chocolat Merci
Bonjour Diane. Croyez-moi….c’est….DÉCADENT!!!!!