Vous avez une vieille douzaine d’œufs qui traîne dans le réfrigérateur et vous vous demandes si les œufs sont encore bons?  Il existe un truc de grand-mère très simple pour le découvrir.  Il s'agit du test de la densité.

L'expérience est bien simple.

  1. Vous remplissez un bol d'eau et vous y placez l’œuf.
  2. Si l’œuf coule, c'est qu'il est encore frais.
  3. S'il flotte, c'est qu'une poche d'air s'est créée dans l’œuf et qu'il n'est plus frais.

Bonne cuisine.



Vous avez une vieille douzaine d’œufs qui traîne dans le réfrigérateur et vous vous demandes si les œufs sont encore bons? Il existe un truc de grand-mère très simple pour le découvrir.