Ingrédients :
- 12 œufs
- 1/2 cuillère à thé de sel
- 3 cuillères à soupe d’oignons coupés finement
- 1 tasse (250 ml) de jambon cuit coupé en dés
- Poivre (au goût)
- 1/4 de cuillère à thé de poudre d’ail
- 1/4 de tasse (65 ml) de poivrons rouges coupés en dés
- (optionnel) 1/4 de tasse (65 ml) de champignons coupés en dés
- 1 tasse (250 ml) de cheddar râpée
- 1/2 tasse (125 ml) de bébé épinards coupés finement
Préparation :
- Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).
- Vaporiser un moule de 12 muffins avec une huile style Pam.
- Dans un grand bol, battre les œufs. Ajouter le restant des ingrédients et mélanger.
- Verser le mélange dans les moules à muffins (environ 1/3 de tasse par moule).
- Faites cuire pendant 20 à 25 minutes!
Une recette SUPER SIMPLE pour vous faire 12 muffins déjeuners d’œufs brouillés avec du jambon, mais au fond vous pouvez les garnir à votre goût!Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Allo Chef,
Es ce que je peut mettre du beurre au lieu du pam ?
🙃
Bien sûr! Vous pouvez certainement utiliser du beurre pour graisser vos moules à muffins si vous n’avez pas de PAM sous la main. Assurez-vous simplement de bien les enrober pour que vos muffins n’adhèrent pas. Bonne cuisine!
Merci Louise. Je te souhaite de passer des joyeuses Fêtes 🎄
Je viens de faire la recette succulent sauf que moi j’ai diminué la recette car je suis seul. J’ai accompagné cela avec des crêpes comme à la cabane à sucre et bien sur du sirop d’érable. Ca comble le déjeuner diner miam Merci chef
bonjour chef
quel délice !! merci j ai mis pomme chedard et jambon et super bonne idée
bonne journee
Super ! Cette recette est parfaite ! J’ai beaucoup aimé, merci beaucoup !
Comment les decongelers merci
Faites chauffer au micro-onde. Commencer par 30 secondes et augmenter jusqu’à ce que ça soit à votre goût.
par quoi remplacer les épinards – je ne peux en manger
Merci
Tu na pas besoin de mettre des épinards dans la recette tu les personnalise avec ce que tu veux,il te donne suleument un idé de ce que tu peut fair.
Quoi utiliser pour remplacer les épinards – je ne peux en manger
Des oignons verts pour la couleur, sinon vous pouvez l’omettre.
Bonne journée.
Super ! Tant qu’a faire cuire 12 muffins tu en congèlent ,merci du renseignement
C’est certain 🙂
Ces muffins se congèlent ils ?
Oui!