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Tranches de courgette à la pizza

Ces petites pizzas montées sur des tranches de courgettes sont vraiment fameuses...

Ingrédients :

  • Des tranches de courgette coupées (environ 3/4 de pouce d’épais
  • Huile d’olive
  • Sauce à pizza
  • Fromage mozzarella râpée
  • Garniture [Pepperonni, saucisses, piments] [à votre goût]

Préparation :

  1. Préchauffer le barbecue à feu moyen élevé et bien huiler les grilles.
  2. Couper les courgettes en tranches de 3/4 de pouce. Bien badigeonner les morceaux d’huile.
  3. Faire cuire sur le barbecue pour 7 à 8 minutes.
  4. Retirer du barbecue. Badigeonner de sauce à pizza.
  5. Ajouter le fromage et les garnitures.
  6. Faire cuire pour un autre 7 à 8 minutes sur le barbecue.
  7. Retirer et servir chaud 🙂

Voici une des recettes que je fais le plus souvent pendant l’été... Tu peux aussi faire une variante avec les aubergines... C’est un pur délice! À essayer :)
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source : https://kalynskitchen.com/recipe-for-grilled-zucchini-pizza/
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