Accueil » Desserts » Fruits » Tarte aux fraises à la crème sure

Tarte aux fraises à la crème sure

Cette recette de tarte aux fraises à la crème sure ne prend que quelques minutes à préparer!

Ingrédients :

  • 1 abaisse de pâte à tarte
  • 1 casseau de fraises (équeutées et bien lavées)
  • 1 tasse (250 ml) de farine
  • 1 tasse et 1/4 de sucre (315 ml) (réserver 1 cuillère à soupe)
  • Une pincée de sel
  • 1 tasse (250 ml) de crème sure

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 450 °F (230 °C).
  2. Bien installer votre abaisse de pâte à tarte dans votre moule à tarte.
  3. Bien couper vos fraises en deux. Mettre de côté.
  4. Dans un bol à mélanger, ajouter la farine, le sucre et le sel. 
  5. Ajouter la crème sure et bien mélanger.
  6. Ajouter les fraises et bien mélanger.
  7. Verser le mélange dans la pâte à tarte.
  8. Saupoudrer d’au moins 1 cuillère à soupe de sucre.
  9. Faire cuire pendant 10 minutes.
  10. Baisser le feu à 350 °F (175 °C) et laisser la porte ouverte pour baisser la température. 
  11. Faire cuire pour environ 30 minutes ou jusqu’à ce que ça soit bien doré.
  12. Mettre à broil pendant 2 à 3 minutes.
  13. Réfrigérer pendant 3 à 4 heures.
  14. Tranchez! Servir! Dégustez! 🙂

Cette tarte aux fraises est un super bon mélange de sucré et de surette... En plus, c'est vraiment super FACILE à faire...
Partager cette trouvaille!Partager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Merci d'imprimer ma recette! Passez le message que vous l'avez prise sur ChefCuisto.com :)
source : http://willowbirdbaking.com/2010/08/15/summer-strawberry-sour-cream-pie-2/
Moyenne de 4 sur 4 votes

10 réflexions au sujet de “Tarte aux fraises à la crème sure”

  1. Très bonne tarte et facile à faire à la dernière minute. Le sucre sur le dessus ajoute une texture intéressante. Pour les amateurs de sucré, un bon dessert froid d’été. Merci chef!

    Répondre
  2. Cette tarte a bon goût mais la texture n’est vraiment pas appétissante. On a l’impression de manger du plastique. Je l’ai servi à des invités, mais elle a fini dans la poubelle!!!

    Répondre
  3. C’est la meilleure! Un vrai délice et en plus, elle est belle et facile à couper en magnifiques petites pointes. Comme prévu, j’ai confectionné cette tarte la veille et ça fonctionne très bien. Merci pour cette recette estivale pratique et savoureuse 🙂

    Répondre
  4. Bonjour Chef,
    J’ai fait cette tarte et on l’a trouvée lourde et massive, qu’est ce qu’on pourrait faire pour la rendre plus onctueuse? Merci de me répondre.

    Répondre

Laissez un commentaire sur cette recette facile!

Afin de garder la section des commentaires claire et pratique :

1) Assurez-vous que votre commentaire concerne bien la recette en question.
2) Vérifier que la question n'a pas déjà été posée avant de la poser.

Je réponds rapidement à TOUTES LES QUESTIONS qui respectent ces consignes afin de rendre la réalisation des recettes encore plus faciles :)

Merci de votre participation et bonne popotte!