Ingrédients :
- 2 tasses (500 ml) de farine tout usage
- 2 cuillères à thé de sucre
- 1 cuillère à thé de poudre à pâte
- 1 cuillère à thé de sel
- 1 cuillère à thé de poivre
- 1 tasse et demie (375 ml) de fromage cheddar fort râpé
- 1 tasse (250 ml) de lait
- 1/3 de tasse (85 ml) d’huile végétale
- 1 gros œuf
- 3 piments jalapenos, coupés en dés
- 1/2 tasse (125 ml) de poivron vert coupé en dés
- 1/2 tasse (125 ml) de poivron rouge coupé en dés
Préparation :
- Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Bien graisser un moule à pain de 8 x 3.
- Dans un bol, ajouter la farine, le sucre, la poudre à pâte, le sel et le poivre. Ajouter le fromage et bien mélanger afin de bien couvrir le fromage de farine.
- Dans un autre bol, combiner le lait, l’huile, l’œuf et bien fouetter le mélange.
- Faites un puits au centre du mélange de farine et ajoutez le mélange liquide. Bien mélanger.
- Ajouter les piments et poivrons. Bien mélanger.
- Verser le mélange dans un moule à pain.
- Faire cuire sur la grille du centre pendant 45 à 50 minutes.
- Laissez reposer et servir !
Ça fait longtemps que vous avez pas fait un bon pain maison? C'est le temps de sortir le boulanger en vous et faire ce délicieux pain au fromage et au jalapeno 🍞🧀Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Un moule de 8pouces par 4 pouces fait il le travail car c’est pas un gros pain je n’ai pas 8×3
Oui, ton moule de 8 pouces par 4 pouces va faire l’affaire! Le pain va juste être un peu moins haut, mais il va bien cuire pareil. Surveille la cuisson vers la fin, au cas où ça prendrait un peu moins de temps. Bon pain au fromage et jalapeno!
Merci Roger. Bonne semaine 🙂
Bonjour ! Pourquoi avec de la poudre à pâte et non de la levure comme un vrai pain ?
Vous pourriez le faire aussi avec de la levure instantané. Ça fonctionne bien avec la poudre à pâte, c’est comme ça que je l’ai testé.
À toi de voir… si tu l’as fait avec de la levure instantané, merci de me donner ta rétroaction.
Bonne journée.