Ingrédients :
- 2 tasses (500 ml) de farine tout usage
- 2 cuillères à thé de sucre
- 1 cuillère à thé de poudre à pâte
- 1 cuillère à thé de sel
- 1 cuillère à thé de poivre
- 1 tasse et demie (375 ml) de fromage cheddar fort râpé
- 1 tasse (250 ml) de lait
- 1/3 de tasse (85 ml) d’huile végétale
- 1 gros œuf
- 3 piments jalapenos, coupés en dés
- 1/2 tasse (125 ml) de poivron vert coupé en dés
- 1/2 tasse (125 ml) de poivron rouge coupé en dés
Préparation :
- Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Bien graisser un moule à pain de 8 x 3.
- Dans un bol, ajouter la farine, le sucre, la poudre à pâte, le sel et le poivre. Ajouter le fromage et bien mélanger afin de bien couvrir le fromage de farine.
- Dans un autre bol, combiner le lait, l’huile, l’œuf et bien fouetter le mélange.
- Faites un puits au centre du mélange de farine et ajoutez le mélange liquide. Bien mélanger.
- Ajouter les piments et poivrons. Bien mélanger.
- Verser le mélange dans un moule à pain.
- Faire cuire sur la grille du centre pendant 45 à 50 minutes.
- Laissez reposer et servir !
Ça fait longtemps que vous avez pas fait un bon pain maison? C'est le temps de sortir le boulanger en vous et faire ce délicieux pain au fromage et au jalapeno 🍞🧀Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Bonjour ! Pourquoi avec de la poudre à pâte et non de la levure comme un vrai pain ?
Vous pourriez le faire aussi avec de la levure instantané. Ça fonctionne bien avec la poudre à pâte, c’est comme ça que je l’ai testé.
À toi de voir… si tu l’as fait avec de la levure instantané, merci de me donner ta rétroaction.
Bonne journée.