Ingrédients :
- 1 lb (453 g) de fraises, équeutées et coupées
- 1/4 de tasse (65 ml) de sucre
- 1 cuillère à thé d’extrait de vanille
Préparation :
- Ajoutez tous les ingrédients dans un chaudron.
- Faites chauffer à feu moyen pendant 18 à 20 minutes ou jusqu’à ce que la sauce ait épaissi à la consistance désirée.
Voici une délicieuse recette de sauce aux fraises qui est vraiment facile à faire... Vous pouvez l'utiliser un peu partout, c'est vraiment pratique!Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Cette sauce est légère et pas trop sucrée. On peut l’utiliser sur gauffre, crème glacée, sur gâteau comme garniture au dessus de la crème fraîche. Merci
Tout d’abord, Merci de nous partager vos excellentes recettes. Pas compliquées, rapide et bon goût.
Comme je ne cuisine pas à la balance, j’aimerais savoir combien représente une livre de fraises soit en tasse ou en ml.
Merci à l’avance et surtout continuer votre beau travail qui nous facilite la vie.
Une livre de fraises, ça donne environ 3 tasses (750 ml) de fraises tranchées. Si tu utilises des fraises entières, c’est un peu moins rempli, mais ça tourne autour de 2 ½ à 3 tasses aussi. Tu peux ajuster selon ce que t’as sous la main, la recette va quand même super bien fonctionner.
Merci Lyne 🙂
Est-ce que je peux faire la même chose avec des bleuets ou même des baies mélangées? Ou encore des baies congelés (fraises, framboises, bleuts). Merci et j’adore vos recettes!
Oui, tu peux vraiment utiliser des bleuets, des baies mélangées ou même des fruits congelés! Il faut juste savoir que les fruits congelés vont peut-être relâcher un peu plus de jus, donc si tu trouves ta sauce trop liquide, tu peux la faire cuire un peu plus longtemps pour qu’elle épaississe, ou ajouter un tout petit peu de fécule de maïs diluée dans l’eau. Ça va être aussi bon, promis!
Merci Brigitte et bonne St-Jean! 🙂⚜
Bonjour , est-ce que je peux mettre cette sauce aux fraises sur un gâteau au fromage ou ce sera pas assez épais? Merci
C’est une excellente idée!
Tu m’en donneras des nouvelles!
Merci Josee 🙂
Bonjour cher cuistot, votre recette de sauce aux fraises est excellente et très facile à exécuter, perçait pour la crème glacé et les rôtis le matin. Merci pour cette super facile. On a tous adoré
Merci beaucoup Lynda 🙂
Une tres bonne recette facile a faire Merci
Merci Lorraine 🙂
Bonjour , je suis nouveau a essayer des recettes et je voulais savoir si c’est comme une confiture svp et merci
Pas vraiment, ça ne fait pas de « gelée » typique de la confiture. Ceci dit, je trouve ça meilleur que de la confiture et tu peux en étendre sur tes toasts quand même.
Cette recette se conserve combien de temps au frigo ?? merci pour vos succulente recettes
Une semaine environ. Ça se congèle bien également!