Ingrédients :
- 2 tasses (500 ml) de cassonade
- 3/4 de tasse (190 ml) de beurre
- 1 boîte de lait condensé sucré Eagle Brand
- 2 tasses (500 ml) de sucre en poudre
- 1 cuillère à thé d’extrait de vanille (au goût)
Préparation :
- Dans un bol allant au micro-ondes, combiner la cassonade, le beurre et le lait Eagle Brand.
- Faites chauffer à haute intensité pendant 10 minutes. À chaque 2 minutes, bien mélanger. On fait ça 5 fois.
- Ajouter le sucre à glacer et la vanille.
- Bien mélanger avec votre malaxeur pour environ 2 minutes.
- Verser dans un moule (plat pyrex) que vous avez bien graissé ou qui a été tapissé d’une feuille de papier parchemin.
- Réfrigérer, puis couper en morceaux.
- Se conserve dans un plat hermétique au réfrigérateur ou à température pièce.
Vous cherchez la fameuse recette du sucre à la crème au micro-ondes qui est impossible de manquer? Elle est ici. Elle marche. Elle est délicieuse!Partager cette trouvaille!Partager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Quel gâchis,beaucoup trop de sucre à glacé….
Le tout a pris la poubelle malheureusement ….
Pourquoi certain site parle de 1 tasse de sucre en poudre alors que vous c’est 2?
Je peux pas parler pour les autres sites, mais je l’ai fait encore au début décembre pis ça fonctionne très bien. Vous avez peut-être pas assez de beurre ou vous utilisez le lait Carnation au lieu du lait Eagle Brand.
Intensité du micro-ondes svp. 1000W, 1200W ? Le High aux différents wattages ça fait une grosse différence. Merci
Un micro-onde de 1000W. Merci
Je fait cette recette depuis plusieurs années. Le temps de cuisson va avec la force ou l’intensité de votre four micro-ondes. Moi je le fait cuire 6 minutes, 2 minutes a la fois on brasse, 2 autres fois, ajouter les 2 tasses de sucre a glacer 1/2 t. a la fois, bien mélanger à la mixette ajouter la vanille. Déposer dans un moule graissé. Il est très bon.
Céline Fournier
A l’étape 4, combien de minutes environ doit-on mélanger?
2 à 3 minutes 🙂 merci
Et bien j’ai suivi toute les étapes et le sucre a la crème etait dure comme de la roche
Pourquoi mon sucre à la crème était en miette une fois coupée ?
Merci
En miette comment? Quelques petites graines comme sur ma photo ou bien aucune tenue?
C’est pas supposé. Trop cuit ou pas de liquide je dirais.
Merci
Faudrait savoir à quel intensité le four a micro-onde ???
C’est indiqué à l’étape 2. C’est à HIGH.
Merci Sylvie et bon temps des Fêtes 🙂
Bonjour
Dans la préparation #3 c’est inscrit d’ajouter le sucre à glacer et la vanille mais il y a de quantité pour le sucre à glacé dans la liste d’ingrédients alors j’aimerais savoir la quantité à ajouter svp
Oups, c’est ajouté 🙂
Merci Caroline et bon temps des Fêtes.