Soupe repas aux lentilles à l’autocuiseur

Ingrédients :

• 1 oignon coupé en dés
• 2 carottes pelées et coupées en dés
• 1 branche de céleri coupée en dés
• 1 tasse (250 ml) de haricots verts, coupés
• 1 tasse (250 ml) de lentilles vertes
• 3 patates pelées et coupées en dés
• 8 tasses (2000 ml) de bouillon de légumes
• 1 cuillère à soupe (15 ml) de cumin
• 1 cuillère à soupe (15 ml) d’origan
• 1 cuillère à thé (5 ml) de sel

Préparation :

1. Mettre tous les ingrédients dans l’autocuiseur.
2. Sceller le couvercle et cuire à pression élevée durant 15 minutes.
3. Relâcher rapidement la pression, puis servir!