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Soupe repas aux lentilles à l’autocuiseur

Cette soupe aux lentilles est prête en seulement 3 étapes à l'autocuiseur!

Ingrédients :

  • 1 oignon coupé en dés
  • 2 carottes pelées et coupées en dés
  • 1 branche de céleri coupée en dés
  • 1 tasse (250 ml) de haricots vers, coupés
  • 1 tasse (250 ml) de lentilles vertes
  • 3 patates pelées et coupées en dés
  • 8 tasses (2000 ml) de bouillon de légumes
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de cumin
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) d’origan
  • 1 cuillère à thé (5 ml) de sel

Préparation :

  1. Mettre tous les ingrédients dans l’autocuiseur.
  2. Sceller le couvercle et cuire à pression élevée durant 15 minutes.
  3. Relâcher rapidement la pression, puis servir!

Cette recette est tellement simple. Vous n'avez qu'à tout mettre les ingrédients dans l'autocuiseur et hop, lui laisser faire le travail!
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source : https://exploringhealthyfoods.com/instant-pot-lentil-soup-with-potatoes/

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