Recette facile de sel à frotter BBQ (Rub style Texas)!

Ingrédients :

  • 1/3 de tasse (85 ml) de poudre de chili
  • 1/3 de tasse (85 ml) de cassonade
  • 1/4 de tasse (65 ml) de sel
  • 1/4 de tasse (65 ml) de poivre
  • 2 cuillères à soupe de moutarde sèche
  • 2 cuillères à soupe de cumin
  • 1 cuillère à soupe de poudre d’ail
  • 1 cuillère à soupe de poudre d’oignon
  • 1 cuillère à soupe de paprika

Préparation :

  1. Tout mélanger ensemble.
  2. Se conserve dans un beau petit pot à épices :)