Ingrédients pour la recette de soupe au chou
- 1 chou émincé
- 2 patates émincées
- 7 t. de bouillon de poulet chaud.
- 2 onces de bacon en dés
- 1/2 c. à thé de persil frais haché
- Sel et poivre
Préparation de la recette de soupe au chou
- Faire fondre le bacon dans une casserole à feu moyen élevé.
- Ajouter le chou et les patates au bacon fondu. Saler et poivrer.
- Saupoudrer de persil et faire cuire le mélange 4 à 5min. à feu vif.
- Verser le bouillon depoulet dans la casserole et faire mijoter 15min.