Boules de chocolat aux Rice Krispies

Ingrédients :

• 1/2 tasse (125 ml) de beurre d’arachides
• 3 cuillères à soupe de beurre ramolli
• 1 cuillère à thé de vanille
• 1 tasse (250 ml) de Rice Krispies
• 1/2 tasse (125 ml) de noix de pacane hachées
• 1 tasse (250 ml) de noix de coco râpées
• 1 paquet de pépites de chocolat semi-sucré
• 1 carré de chocolat sucré

Préparation :

1. Bien mélanger tous les ingrédients ensemble (sauf le chocolat). Réfrigérer pendant au moins 30 minutes, puis former des boules.
2. Retourner au réfrigérateur pendant au moins 1 heure (et encore mieux, si c’est plus).
3. Faites fondre le chocolat à feu doux.
4. Tremper les boules, une à la fois, dans le chocolat et transférer sur un papier parchemin.
5. Réfrigérer pendant au moins 1 heure.
6. Se congèle bien.