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Sauce à tacos au poisson

La meilleure recette de sauce à tacos au poisson!

Ingrédients :

  • 1/2 tasse (125 ml) de crème sure faible en gras (ou yogourt grec)
  • 1/2 tasse (125 ml) de mayonnaise
  • 1 lime, coupé en deux
  • 1/2 cuillère à thé de cumin
  • 1/2 cuillère à thé de coriandre séchée
  • 1/2 cuillère à thé d’aneth séchée
  • 1/2 cuillère à thé d’origan séché
  • 1/4 de cuillère à thé de poudre de chipotle (ou poudre de chili, un coup mal pris)
  • 1/2 cuillère à thé de câpres émincées
  • 1 piment fort de votre choix émincé
  • 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche hachée

Préparation :

  1. Dans un petit bol, combiner la crème sure et la mayonnaise.
  2. Ajouter le jus d’une demi-lime. Bien mélanger.
  3. Ajouter toutes les épices et mélanger. Ajouter les câpres, le piment fort et la coriandre.
  4. Mélanger.
  5. Réfrigérer pendant 1 heure avant de servir.

Vous faites des délicieux tacos aux poissons panés? Voici une sauce absolument incroyable... Il faut essayer. :)
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source : https://soupaddict.com/2009/06/wickedly-good-fish-taco-sauce/

4 réflexions au sujet de “Sauce à tacos au poisson”

  1. SUPER!
    Je l’ai même utilisé pour ma salade de thon, petites patates et oignons rôtis.
    Un grand MERCI! Moi qui voulait du changement… Je suis servie!

    Un GROS BISOU pour ça!

    Répondre
  2. Bonjour chef, je reçois ma fille malheureusement elle n’aime pas la coriandre 🙁
    Auriez-vous une suggestion de remplacement ?
    Merci pour vos excellentes recettes, toujours une réussite lors de mes soirées !!!

    Répondre

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