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Salsa de melon d’eau

Cette salsa de melon d’eau est un ESSENTIEL sur votre terrasse!

Ingrédients :

  • 3 tasses (750 ml) de melon d’eau, haché et sans les pépins
  • 1 concombre, pelé et coupé en dés
  • 1 piment Jalapeño, haché
  • 1 petit oignon rouge finement haché
  • 1/4 de tasse (65 ml) de coriandre fraîche hachée
  • Le jus d’une lime
  • 1/2 cuillère à thé de sel
  • 1 cuillère à thé de sucre

Préparation :

  1. Dans un grand bol, combinez tous les ingrédients.
  2. Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant 1 heure afin que les saveurs se mélangent.
  3. Servir avec des chips ou une salade fraîche!

C'est LA recette de salsa pour la terasse... Elle est juste assez piquante et super rafraichissante!
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source : http://www.dixiecrystals.com/recipes/category/snacksappetizers/Watermelon-Salsa
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