Accueil » Santé » Salades » Salade de pâtes aux fraises et asperges

Salade de pâtes aux fraises et asperges

La recette facile de salade de pâtes aux fraises et asperges (Un délice)!

Ingrédients :

Pour la salade :

  • 2 tasses (500 ml) d’asperges coupées
  • 2 tasses (500 ml) de fraises fraîches
  • 1 tasse (250 ml) de pâtes rotini ou penne
  • 2 poignées de bébé épinard ou aragula

Pour la vinaigrette :

  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc
  • 1 cuillère à thé de jus de citron frais
  • 1 cuillère à thé de sirop d’érable
  • Sel et poivre au goût

Préparation :

  1. Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Rincer à l’eau froide.
  2. Faites chauffer un peu d’huile dans une casserole et faites cuire les asperges pendant environ 8 minutes.
  3. Pendant ce temps, combiner tous les ingrédients de la vinaigrette dans un bol et bien mélanger.
  4. Dans un grand bol, combiner les asperges, les fraises, les pâtes et les épinards.
  5. Ajouter la vinaigrette et bien mélanger.
  6. Servir frais.
     

Voici une salade de pâtes d'été qui est très fraîche, nourrissante et facile à préparer :) C'est un dîner absolument parfait...
Partager cette trouvaille!Partager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Merci d'imprimer ma recette! Passez le message que vous l'avez prise sur ChefCuisto.com :)
Moyenne de 5 sur 9 votes
source : https://veganheaven.org/recipe/asparagus-pasta-salad/

Laissez un commentaire sur cette recette facile!

Afin de garder la section des commentaires claire et pratique :

1) Assurez-vous que votre commentaire concerne bien la recette en question.
2) Vérifier que la question n'a pas déjà été posée avant de la poser.

Je réponds rapidement à TOUTES LES QUESTIONS qui respectent ces consignes afin de rendre la réalisation des recettes encore plus faciles :)

Merci de votre participation et bonne popotte!