La meilleure recette de salade de brocoli crémeuse au citron!

Ingrédients :

  • 2 têtes de brocolis de taille moyenne coupés en fleurets
  • 1 grosse carotte râpée
  • 1 pomme, sans le cœur et coupée en petits morceaux
  • 1/2 petit oignon rouge haché finement
  • 1/2 tasse (125 ml) de noix de pacane ou de Grenoble
  • 1/2 tasse (125 ml) de raisins secs ou de canneberges séchés ou un mélange des deux

Vinaigrette :

  • 1/2 tasse (125 ml) de mayonnaise
  • 1/2 tasse (125 ml) de crème sure
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé
  • 1/2 cuillère à soupe de sucre
  • Sel et poivre au goût

Préparation :

  1. Mélanger tous les ingrédients de la salade ensemble dans un bol à salade.
  2. Combiner tous les ingrédients de la vinaigrette.
  3. Mettre la vinaigrette dans la salade, mélanger.
  4. Servir!


Voici une délicieuse recette de salade de brocoli! Elle est super crémeuse et vient avec une onctueuse vinaigrette citronnée… Un délice santé!