Ingrédients :
- 1 gros oignon blanc
- 1 tasse et 1/4 (315 ml) de farine
- 1 cuillère à thé de poudre à pâte
- 1 œuf battu
- 1 tasse (250 ml) de lait
- 3/4 de tasse (190 ml) de chapelure
- Sel assaisonné ou un mélange de paprika, sel, poivre
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Préparation :
- Vaporiser un peu d’huile dans le fond de votre friteuse à air. Si vous avez un ajustement de température, mettre à 370 °F (190 °C).
- Tranchez votre oignon en rondelles.
- Dans un bol, combiner la farine, la poudre à pâte et ajouter le sel d’assaisonnement (au goût).
- Ajouter le lait et bien mélanger.
- Dans une assiette, placez la chapelure.
- Trempez chaque rondelle dans la pâte, puis dans la chapelure et déposez-les dans le panier.
- Ajouter la cuillère à soupe d’huile.
- Faites cuire pendant 8 minutes d’un côté, tournez et faites cuire un autre 8 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient parfaitement croustillantes.
Une belle recette pour vous préparer de délicieuses rondelles d'oignons croustillantes en n’utilisant pratiquement pas d'huile... Santé et facile à faire :)Partager cette trouvaille!Partager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Je l’ai fais avec le four (friteuse à air) et la pâte se tient bien. Elle ne passe pas au travers de la grill. Surtout qu’elle est entouré de chapelure. Je ne peux pas mettre d’huile dans le fond mais j’ai vaporisé de l’huile avec du PAM et c’était parfait.
Malheureusement, la façon que ma friteuse à air chaud est fait, je ne peut pas faire cette recette, car elle fait comme un four avec 2 grilles donc la pate risque de passer à travers les trous de la grille.
Merci pour cette belle recette.
Reçu ma friteuse à air aujourd’hui et j’ai fais cette recette de rondelles d’oignons.
Wow ça sentait bon dans caza
pendant la cuisson et elles sont très bonnes, pas compliqué et ne prend pas de temps.
🙂 🙂 merci Nathalie.