Ingrédients :
- 2 paquets de nouilles Ramen, sans les sachets d’assaisonnements
- 2 cuillères à thé d’huile de sésame
- 2 gousses d’ail émincées
- 1/4 de tasse (65 ml) de sauce soja
- 1 cuillère à thé de cassonade
- 2 cuillères à soupe de sauce Sriracha
- Oignons verts (optionnel)
Préparation :
- Faites cuire les nouilles, sans le sachet d’assaisonnement, en suivant les instructions du paquet. Égoutter et mettre de côté.
- Faites chauffer l’huile dans une petite casserole à feu moyen.
- Ajoutez l’ail et faites cuire pendant 2 minutes.
- Retirer du feu et ajouter la sauce soja, la cassonade et la sauce Sriracha.
- Ajouter les nouilles.
- Garnir d’oignons verts.
Voici une façon vraiment facile (et très économique) de préparer les nouilles Ramen. On remplace les sachets d’assaisonnements par notre propre petite sauce maison et rapide à faire.Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Sauce rapide et excellente.
avec des Ramen frais, c’est un pur délice ou avec le riz.
Combien de calories pour cette recette
Environ 230 calories.
Merci Louise 🙂
Bonjour
On vous demande de bizzares de questions , incroyable beaucoup de personnes partent de loin en cuisine 🤦♀️
Il y en a des bizarres, mais c’est aussi souvent arrivé que je trouve ça bizarre au début, mais que je comprenne plus tard.
Alors je prends mon temps pour répondre comme il faut.
Merci Diane 🙂
Merci pour cette belle recette courte et rapide.
Trop piquant 1 c a thé de sauce sriracha il me semble que c’est suffisant ..beaucoup trop épicé avec 2 c a table.
Dommage…je n’ai pas aimée
Si je ressaye pas 2 c a table de sauce c’est certain..et je mettrais du poulet aussi.
Merci d’avoir partagé ton avis! C’est vrai que la sriracha, ça peut vite devenir intense, surtout si on n’aime pas trop le piquant. Tu fais bien d’ajuster à ton goût, c’est ça la beauté des recettes! Avec du poulet, ça va sûrement être super bon et ça va aussi adoucir un peu le tout. Si jamais tu réessaies, donne-nous des nouvelles!
Merci Marie-Pierre 🙂
Si facile et tellement goûteux! Un petit bonheur !
J’ai adoré le goût de ces nouilles mais j’avais pas de sauce sriratcha donc j’ai utilisé le Tabasco mais c’est délicieux ,simple et rapide❣❣
Merci beaucoup!🙂
Très facile à réaliser j’ai mis du sirop d érable au lieu de la cassonade et assaisonner avec de la coriande en flocons
Beaucoup trop piquant à mon goût! Je mettrais une cuillère à thé de sriracha 🥵
Extrêmement salé
trop piquant !!!!!!
Bonjour, la recette dit 2 c. à soupe de sauce Sriracha, c’est extrêmement fort.
J’ai réduit à 1 c à soupe et c’est encore très fort, donc, j’ai réduis à 1c à thé et je
trouve ça suffisamment fort. Attention, les bouches n’ont pas tous les mêmes
capacités. Ajusté, j’aime bien cette recette.
Peut-ont remplacerla sauce soja par du bouillon de poulet, boeuf ou légume .
Oui!
Vous avez utilisé qu’elle nouille ramen pour cette recette? Plusieurs marque existe sur le marché. Celle sur la photo ont l’air délicieuse lol 😛
J’ai jamais vraiment remarqué de marque… Sans les sachets d’assaisonnements ça doit tout être pareil non?
Ramen à l’ail et au sésame (10 minutes)
Intéressant, mais ceci ne peut être qu’un accompagnement à moins qu’on y ajoute une source de protéines ainsi que des légumes pour les vitamines si on veut en faire un repas complet. Autrement, cette recette est vide sur le plan nutritionnel (ou presque).
Oui, vous avez pas tord 🙂 On peut s’en servir comme accompagnement ou autres.
Merci et bonne soirée.
moi j’ajouterais du poulet cuit.
Suggestion: protéines végétales texturées. J’en mets dans plusieurs plats.