La recette facile de pizza déjeuner aux patates hashbrown

Ingrédients :

  • 1 sac de 30 onces de patates Tater Tots (Ou des patates hashbrown)
  • 1/2 cuillères à soupe d'huile végétale
  • 6 oeufs
  • Sel et poivre
  • 2 tasses (500 ml) de fromage cheddar râpé
  • 3/4 de tasse (190 ml) de bacon en morceaux (cuit)
  • 3/4 de tasse (190 ml) de saucisses en morceaux (cuit)

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 425 °F (218 °C).
  2. Étendre les patates dans le fond d'une casserole de 12 pouces en fonte. Faites un rebord avec les patates tout le tour de la casserole. Faire cuire pendant 15 minutes.
  3. Pendant ce temps, faites chauffer l'Huile dans une casserole à feu moyen. Battre les oeufs, assaisonner de sel et de poivre et les faire brouiller dans la casserole, sans trop les cuire.
  4. Retirer du four et utiliser une spatule pour bien presser les pommes de terre.
  5. Ajouter 1 tasse de fromage cheddar.
  6. Ajouter les oeufs, la saucisse et le restant de fromage cheddar.
  7. Saupoudrer de bacon.
  8. Faire cuire pour un autre 10 minutes. Servir!