Ingrédients :
- 1/2 tasse (125 ml) de beurre
- 1/4 de tasse (65 ml) de bleuets (frais ou congelé)
- 1/2 cuillère à soupe de cassonade
Préparation :
- Mettre tous les ingrédients dans le robot culinaire.
- Activer jusqu’à ce que ça soit homogène.
- Se conserve au réfrigérateur.
- Bon appétit 🙂
Voici un beurre aux bleuets super facile à préparer... Ça ne prend que quelques minutes à faire et c'est tellement bon! :)Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Bonjour Chef 🙂
Si c’est des bleuets congelés, dois-je les faire dégelés avant de mixer ? 😅
Pas nécessairement! Vous pouvez utiliser des bleuets congelés directement. Cependant, le temps de mixage pourrait être un peu plus long pour bien les intégrer au mélange. Bonne cuisson !
Merci Françoise! Bon dimanche 🙂
Le beurre 3 ingrédients se conserve combien de temps au frigo ?
Une semaine, peut-être un peu plus au frigo. Par contre, ça se congèle assez bien aussi et plus longtemps.
Merci Clodie 🙂
beurre aux bleuets
Bonjour ! à condition d’aimer les bleuets ce qui est mon cas, (myrtilles, cassis aussi) cette recette tellement facile et rapide est une variante très rafraichissante au beurre unique. Je m’en suis servie aussi pour terminer la cuisson de petites cailles. Sur du pain grillé c’est aussi très fin. Merci Chef Cuisto !!!
Fait avec des cerises congelées
Un pur délice!
Selon vous, est-il possible de remplacer le beurre par du fromage à la crème, de type Philadelphia?
Oui mais ça sera plus un beurre. C’est une bonne idée par contre 🙂
Bonne fin de journée!
Beurre de bleuets… quelle sont les utilisations les plus courantes??
Sur des toasts 😉
Beurre salé ou non ?
On peut le faire avec d’autres petits fruits?
Ghislaine
Salé ou non, c’est comme tu veux, moi je prends du salé.
Et oui, ça doit être très bon avec d’autres fruits.