Ingrédients :
- 2 lb (0.9 kg) de poitrines de poulet
- 2 tasses et demie (625 ml) de fèves vertes
- 4 tasses (1000 ml) de patates rouges coupées en dés
- 1/3 de tasse (85 ml) de jus de citron FRAIS
- 1/4 de tasse (65 m) d’huile d’olive
- 1 cuillère à thé d’origan séché
- 1 cuillère à thé de sel
- 1/4 de cuillère à thé de poivre
- 1/4 de cuillère à thé de poudre d’oignon
- 2 gousses d’ail émincées
Préparation :
- Mettre les poitrines de poulet au centre de votre mijoteuse. Ajouter les fèves sur un côté.
- Puis, ajouter les pommes de terre.
- Dans un bol, mélanger le jus de citron, l’huile d’olive, l’origan, le sel, le poivre, la poudre d’oignon et l’ail.
- Verser par dessus le poulet, les patates et les fèves.
- Faites cuire à HIGH pendant environ 4 heures.
- Bon appétit!
C'est une recette qui prend à peu près 5 minutes à préparer et qui est extrêmement savoureuse. Un repas complet a essayé absolument :)Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Merci Mathieu pour cette succulente recette.
Tu sais nous mettre l’eau à la bouche.
Louise
Merci Louise 🙂
J’ai fait coloré mes poitrines de poulet avant de les mettre dans la mijoteuse et 30 min, avant la fin de cuisson j’ai ajouté une soupe crème de poulet. Délicieux et très tendre.
La recette est très bonne, mais…à mon goût la poitrine de poulet n’est pas le morceau idéal,il avait trop cuit et était comme une viande bouillie en texture une prochaine fois des hautes de cuisse ou adapter le temps de cuisson !
Par quoi peut on remplacer les fêves vertes. Je ne suis pas sur que je puisse en trouver en france?
Par des carottes 🙂
Ce sont des haricots verts !! Ça se trouve partout ça 😉
Pour certains pays, des fèves sont des haricots verts.
Pour les Français, des fèves sont des fèves et les haricots verts des haricots verts.
Maudits Français (Clin d’œil’ a Linda…)
Perso a la belle saison je congèle des fèves pour l’hiver.
des fèves en hiver mais tu habites où ????????????
Au Québec? Là ou rien ne pousse en hiver et tout est quand même disponible à l’épicerie.