Ingrédients :
- 1 tasse (250 ml) de lait d’amandes
- 1/2 tasse (125 ml) de quinoa (cuit)
- 1/2 tasse (125 ml) de pulpes d’amandes (ou substituer par de la farine d’amandes)
- 4 cuillères à soupe de graines de chia
- 2 cuillères à soupe de sirop d’érable
- 1/4 de cuillère à thé d’extrait de vanille
- (optionnel) quelques amandes pour la garniture
Préparation :
- Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients.
- Diviser dans deux pots Masson.
- Mettre au réfrigérateur et laisser reposer toute la nuit.
- Garnir d’amandes.
C'est un déjeuner qui est pensé avec le même principe que les gruau froid, mais avec du quinoa à la place. C'est très nourrissant et super rapide à préparer.Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Pâte d’amandes??? Du commerce ou maison? Me semble que c’est difficile à brasser et très sucré?
Je me suis possiblement mal exprimé. Je parle de la pulpe d’amandes qui vous reste lorsque vous faites votre lait d’amandes avec cette recette (https://chefcuisto.com/recette/lait-damandes/).
Prenez de la farine d’amandes si vous n’en avez pas.
Merci beaucoup et bonne soirée!
oupssss j’ai mis de la poudre d’amande ???? je fais quoi ??? et ca en fait pas bcp
Tu le manges pareil, je suis sur que ça été bon 🙂
Il y a pas grand chose d’autres à faire.
C’est bien de la pâte d’amande que ça prend pour la recette et non de la poudre d’amande ?
Oui, c’est bien de la pâte d’amandes.
Bonjour, combien de quinoa cru pour obtenir 1/2 tasse cuit? merci!
Moi j’ai mis une demi-tasse.
Désolé , je me suis trompé car je n’avais pas lu qu’il fallait du quinoa cuit. Mille excuses!
Aucum problème Andrée 🙂 Tu serais mieux avec un gruau overnight je pense.