Ingrédients :
- 6 poitrines de poulet désossées et sans peau
- 1/2 tasse (125 ml) de moutarde (préparée, non sèche)
- 1/2 tasse (125 ml) de miel
- 1 cuillère à thé (5 ml) de basilic séché
- 1 cuillère à thé (5 ml) de paprika
- Sel et poivre au goût
Préparation :
- Préchauffez le four à 375°F (190°C).
- Saupoudrez du sel et du poivre sur les poitrines de poulet et placez-les dans un plat de cuisson 9×13 pouces légèrement graissé.
- Dans un bol, combinez le miel, la moutarde, le basilic et le paprika.
- Mélangez jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
- Versez la moitié de la sauce sur le poulet et étalez ou brossez pour couvrir.
- Faites cuire au four pendant 15 minutes.
- Retournez le poulet et étalez le reste de la sauce dessus.
- Poursuivez la cuisson pendant encore 10-15 minutes, ou jusqu’à ce que le poulet ne soit plus rose à l’intérieur.
- Retirez du four et laissez reposer pendant 5-10 minutes avant de servir.
Servez chaud, idéalement avec des légumes vapeur ou une salade pour un repas complet et équilibré.
La recette parfaite pour un poulet miel et moutarde qui ravira les petits et les grands. L'alliance sucré-salé parfaite pour un repas réussi!Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
