La meilleure recette de poulet au brocoli et aux noix de cajou (style One Pan)!

Ingrédients :

  • 2 poitrines de poulet, en cubes
  • 2 cuillères à soupe de beurre ou d’huile d’avocat
  • 1 morceau d’un pouce de gingembre râpé
  • 5 gousses d’ail émincées
  • 1/2 cuillère à thé de sel
  • 1 tasse (250 ml) de noix de cajou rôties
  • 2 tasses (500 ml) de brocoli
  • 1/2 tasse (125 ml) de bouillon de poulet
  • 1/4 de tasse (65 ml) de sauce à la noix de coco (paléo) ou sauce soja
  • 2 cuillères à soupe de miel

Préparation :

  1. Ajoutez le beurre dans la casserole et faites chauffer à feu moyen. Ajoutez l’ail et le gingembre et faites sauter pour 1 minute.
  2. Ajouter le poulet. Assaisonner de sel et faire cuire pendant 3 à 4 minutes.
  3. Ajouter les noix de cajou et le brocoli. Bien mélanger. Environ 1 minute.
  4. Ajouter le bouillon, la sauce et le miel. Bien mélanger et faire cuire pendant 9 minutes ou jusqu’à ce que le poulet et les brocolis soient cuits.
  5. Retirer du feu et servir chaud!
  6. Se congèle.


Voici une recette vraiment santé, nourrissante et qui se prépare en 15 minutes… Vous allez adopter cette recette qui est parfaite pour la famille 🙂