1 canne (15,5 oz) de pois chiches, égouttés et rincés
2 cuillères à thé (10 ml) d’huile d’olive
1/2 cuillère à thé (2,5 ml) de sel
1/2 cuillère à thé (2,5 ml) de paprika
1/4 cuillère à thé de cumin
Préparation :
Préchauffez la friteuse à air à 380°F (193°C).
Égouttez et rincez les pois chiches, puis séchez-les soigneusement avec du papier absorbant.
Dans un bol, mélangez les pois chiches avec l’huile d’olive, le sel, le paprika et le cumin jusqu’à ce qu’ils soient uniformément enrobés.
Placez les pois chiches assaisonnés dans le panier de la friteuse à air et faites cuire pendant 15 à 20 minutes., en secouant le panier à la mi-cuisson.
Retirez les pois chiches de la friteuse à air et laissez-les refroidir quelques minutes avant de servir.
Nos pois chiches rôtis à la friteuse à air offre une alternative saine aux snacks traditionnels. Parfait pour grignoter sans culpabilité.
Très satisfaite, très bonne collation 👍
Merci Diane 🙂
Sans friteuse a air chaud est-ce que cette recette peut ce faire au four? Merci
Oui, bien sûr : https://chefcuisto.com/recette/pois-chiches-epices-et-croustillants/
Merci Yves 🙂