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Pilon de poulet à l’ail et au gingembre

Ces pilons de poulet à l'ail et au gingembre sont absolument délicieux (et facile à faire!)

Ingrédients :

  • 1 lb et demi (0.68 kg) de pilons de poulet
  • 1 morceau de gingembre de 2 pouces, pelé et coupé
  • 5 gousses d’ail coupé finement
  • 1 cuillère à soupe et demie de sauce soja
  • 1/2 cuillère à soupe de sauce aux huîtres
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à thé d’huile de sésame
  • 3 pincées de poivre blanc
  • Une pincée de sel

Préparation :

  1. Bien rincer et égoutter les pilons de poulet avec des essuie-tout. Frotter le poulet avec l’ail et le gingembre. Déposer dans un bol.
  2. Ajoutez le restant des ingrédients et laissez mijoter pendant au moins 30 minutes ou 2 heures au réfrigérateur.
  3. Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
  4. Tapissez une plaque à cuisson d’une feuille de papier parchemin. 
  5. Étendre les pilons de poulet sur la plaque.
  6. Faites cuire pendant 30 à 40 minutes en retournant à la mi-cuisson.
  7. Servir chaud avec les meilleures patates pilées!

Une façon absolument délicieuse de préparer les meilleurs pilons de poulet à la maison...
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source : http://rasamalaysia.com/ginger-garlic-baked-chicken/
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4 réflexions au sujet de “Pilon de poulet à l’ail et au gingembre”

    • La marinade oui, tu peux t’en servir. Pour le reste c’est sûr que ça donnera pas du tout le même résultat 🙂

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