Ingrédients :
- 1 sac de patates hashbrown OU nos bonnes hashbrown déjeuner maison (sans la cuisson)
- 4 oignons verts tranchés finement
- 1/2 tasse (125 ml) de fromage Parmesan
- 1 cuillère à thé de sel
- 1/2 cuillère à thé de poivre
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Préparation :
- Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).
- Vaporiser un moule à muffins avec de l’huile non adhésive (style Pam).
- Bien égoutter les patates hashbrown et les presser au fond d’un bol.
- Mélanger tous les ingrédients ensemble.
- Verser dans les moules à muffins.
- Faire cuire pendant 45 à 60 minutes jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.
Pour un déjeuner de gourmand, essayez ces fabuleuses petites patates hashbrown au Parmesan! Miam!Partager cette trouvaille!Partager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Bonjour chef,
Une très bonne idée de mettre le mélange pour galettes de pommes de terre dans des moules. ça évite la corvée de faire frire dans la poêle, ce que je déteste. En plus de l’économie de temps, ta recette me paraît plus saine que la recette classique. Je vais l’essayer et je t’en donnerai des nouvelles.
J’ai hâte de voir vos résultats! Merci Nacérea.