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Pain aux bananes sans sucre

La recette de pain aux bananes sans sucre qui plaira à toute la famille!
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La recette de pain aux bananes sans sucre qui plaira à toute la famille!
  • Temps de préparation
  • Temps de cuisson
  • Temps total

Ingrédients :

  • 3 bananes mûres
  • 1/4 de tasse (65 ml) d’huile végétale
  • 1/4 de tasse (65 ml) de compote de pommes sans sucre
  • 2 oeufs
  • 1 tasse et 1/2 (375 ml) de farine de blé entier
  • 1 cuillère à thé (5 ml) de bicarbonate de soude

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 350F.
  2. Dans un bol, écraser les bananes.
  3. Ajouter l’huile végétale, la compote de pommes et les oeufs. Bien mélanger.
  4. Incorporer graduellement la farine et le bicarbonate de soude.
  5. Brasser jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  6. Graisser un moule à pain, puis le tapisser de papier parchemin.
  7. Verser le mélange dans le moule.
  8. Enfourner durant 45 minutes, ou jusqu’à ce que le pain passe le test du cure-dent.

Cette recette de pain aux bananes est parfaite pour toute la famille; moelleuse, succulente et santé. Même les touts p'tits en raffoleront!
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  Écono
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13 commentaires sur la recette “Pain aux bananes sans sucre”

    • Oui, tu peux tout à fait utiliser de la farine blanche pour cette recette! Le pain va être un peu plus moelleux et léger qu’avec de la farine de blé entier. Ça ne change pas grand-chose au goût, alors vas-y sans problème!

      Merci Aline et bonne semaine 🙂

  2. Vraiment succulent. Souvent je trouvais que mes pains au bananes étaient trop sucrés.
    Celui-ci est parfait. En plus super facile à préparer et peu d’ustensiles à nettoyer.

    Répondre

  4. Bonjour!

    La première fois j’ai fait la recette avec de la farine de blé. La deuxième fois avec de la farine d’avoine. Vraiment une grosse différence au goût, j’ai préféré avec la farine d’avoine.

    Merci pour la recette!

    Répondre

    • Bonjour !

      Oui, vous pouvez certainement remplacer la farine de blé par de la farine d’amande dans cette recette. N’oubliez pas que la farine d’amande est plus riche en matières grasses et en protéines que la farine de blé, donc vous devrez peut-être ajuster la quantité de liquide et/ou de sucre utilisés.

      Nous espérons que vous aimerez le résultat !

      Merci Lyse 🙂

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