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Pain au chocolat

Le meilleure des pains aux pépites de chocolat! (Très facile...)

 

Ingrédients :

  • 2 tasses (500 ml) de farine
  • 3/4 de tasse (190 ml) de sucre
  • 1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillère à thé de poudre à pâte (levure chimique pour les Français)
  • 1/2 cuillère à thé de sel
  • 6 cuillères à soupe de beurre non salé ramolli
  • 3 œufs
  • 1 tasse (250 ml) de lait
  • 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
  • 1 tasse (250 ml) de pépites de chocolat

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Bien graisser un moule à pain.
  2. Dans un grand bol, faites crémer le beurre et le sucre ensemble jusqu’à ce que vous obteniez une texture légère.
  3. Ajouter les œufs et la vanille et bien mélanger.
  4. Ajouter la farine, le sel, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et bien mélanger.
  5. Ajouter le lait et bien mélanger.
  6. Ajouter les pépites de chocolat et bien mélanger.
  7. Verser dans le moule à pain.
  8. Faites cuire pendant 60 à 65 minutes ou jusqu’à ce que l’insertion d’un cure-dent en ressorte propre.

C'est un pain qui est vraiment facile à faire et qui est particulièrement délicieux... Miam! Ça fait des bonnes toasts.
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source : http://sixdollarfamily.com/chocolate-chip-bread-recipe
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14 réflexions au sujet de “Pain au chocolat”

  1. J’ai fait cette recette c’est très bon mais les pépites de chocolat se sont retrouvées au fond du moule après la cuisson qu’es ce que j’ai fait pour avoir ce résultat?

    Répondre
    • C’est la gravité. Il y a quelques trucs.

      – Plus petites pépites
      – Saupoudrer les pépites de chocolat dans la farine. Ça marche aussi avec les noix ou autres.

      Merci.

  2. J’ai essayé le pain au chocolat. D’abord, bravo pour employer le mot pain plutôt que cake, Alors, je me demande si c’ normal que les pépites soient toutes dans le fond du pain? Autrement, ça à l’air très bon!

    Répondre
    • Non ce n’est pas vraiment normal. Est-ce que ça s’est produit pendant la cuisson ou en le mélangeant?

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