Accueil » Desserts » Fruits » Pain aux canneberges et pacanes

Pain aux canneberges et pacanes

La délicieuse recette de pain aux canneberges et pacanes!

Ingrédients :

  • 1 tasse (250 ml) de beurre à température pièce
  • 1 tasse (250 ml) de fromage à la crème (style Philadelphia)
  • 1 tasse et demie (375 ml) de sucre
  • 1 cuillère à thé et demie d’extrait de vanille
  • 4 œufs
  • 2 tasses (500 ml) de farine
  • 1 cuillère à thé et demie de poudre à pâte (magique)
  • 1/2 cuillère à thé de sel
  • 2 tasses (500 ml) de canneberges (congelés ou pas)
  • 1/2 tasse (125 ml) de pacanes

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).
  2. Utilisez votre batteur électrique afin de battre le beurre, le sucre, le fromage à la crème et l’extrait de vanille en crème.
  3. Ajouter les œufs et battre doucement.
  4. Dans un autre bol, ajouter les ingrédients secs (farine, poudre à pâte, sel).
  5. Ajouter graduellement les ingrédients secs dans le mélange crémeux.
  6. Ajouter les canneberges et les pacanes. Mélanger.
  7. Verser dans un moule à pain.
  8. Faites cuire entre 1 h 30 et 2 h ou jusqu’à ce qu’un cure-dent que vous insérez dans le pain sorte propre.

Une superbe recette de pain qui est très facile à faire... Un pain avec des belles couleurs de Noël et que vous pouvez congeler. Je dis ça comme ça :)
Partager cette trouvaille!Partager!Envoyer par courrielEnvoyer!
source : http://www.plattertalk.com/cranberry-nut-bread-recipe/
Moyenne de 4 sur 40 votes

21 réflexions au sujet de “Pain aux canneberges et pacanes”

  1. Bonjour
    Pourquoi est- ce que cette recette prends entre 90 et 120 minutes pour la cuisson, et que la recette pain au fromage la crème et canneberges ne prends que 70 minutes, car après 70 minutes ce n,est pas suffisamment cuit, et j,ai du ajouter Environ un autre 20 minutes
    Merci pour les clarifications

    Répondre
    • Il faut toujours faire le test du cure-dent. Ça dépend de la force du four et de pleins d’autres choses 🙂

  2. bonjour,

    je me demandais si on peut utiliser des canneberges « secs » (comme les raisins secs). ici en Europe difficile de trouver des canneberges fraiches.
    Merci pour votre réponse et surtout pour vos belles revettes, plus alléchantes les unes que les autres !

    Répondre

Laissez un commentaire sur cette recette facile!

Assurez-vous que votre commentaire concerne bien la recette et que votre question n'a pas déjà été publiée au préalable.