Ingrédients :
- 1 tasse (250 ml) de beurre d’amandes
- 4 œufs
- 1/4 de cuillère à thé de sel
- 1 cuillère à thé de poudre à pâte
Préparation :
- Préchauffer le four à 325 °F (150 °C).
- Fouettez le beurre d’amandes avec les œufs.
- Ajouter le sel et la poudre à pâte. Bien mélanger.
- Verser le mélange dans un moule à pain qui a été tapissé d’une feuille de papier parchemin.
- Faire cuire pour 30 minutes.
- Retirer du four, laissez refroidir, trancher et manger!
C’est un pain absolument savoureux, surprenant et très facile à faire... Avec aucune farine et on a la recette pour faire un bon beurre d’amandes maison.Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Excellente recette! J’ai rajouté des graines de chanvre pour m’amuser. Ça faisait longtemps que je me cherchais une recette sans céréales merci chef cuisto de nous avoir partager celle-ci c’est très apprécié.
Ça fait plaisir!
Merci Marie 🙂
Est ce que le pain au beurre d amande se congèle ?!
Combien de temps ce conserve t’il à température pièce ou au frigo !?
Oui, le pain au beurre d’amandes peut être congelé. Assurez-vous de l’envelopper soigneusement dans une pellicule plastique et ensuite dans du papier d’aluminium pour éviter l’accumulation de glace. Il peut être congelé jusqu’à 3 mois.
À température ambiante, le pain se conservera pendant environ 2 à 3 jours. Assurez-vous de le couvrir pour éviter qu’il ne se dessèche. Si vous choisissez de le conserver au réfrigérateur, il durera environ une semaine.
Merci Sylvie 🙂
Merci pour cette recette que j’aimerais bien essayer !
Faut-il ajouter de la farine de blé pour éviter que ce pain s’effrite ?
Vous pouvez essayer d’en ajouter, mais je suggère de l’essayer comme dans la recette.
Merci
J’espère qu’il y aura d’autres commentaires, parce que vu le prix du beurre d’amande ici en France (chez nous « Crème d’amande ») c’est un cake qui tient du luxe. Pourtant il me tente énormément, et je me demande d’où peut provenir la texture « sableuse » obtenue par Paul. quant au commentaire de Jean-François, il est positif mais peu explicite donc… comme j’ai au moins 6 recettes « Chef cuisto » à essayer. je vais attendre 🙂
Bonjour du Québec, Faites-le avec du beurre d’arachides si celui aux amandes est trop dispendieux. 😃
J’ai eu l’impression de manger une poignée de sable. Tout à pris le chemin de la poubelle.
bonne recette