Ingrédients :
- 1 sac de chips tortilla
- 2 tasses (500 ml) de fromage cheddar râpé
- 1 tasse (250 ml) de poulet effiloché (déjà cuit)
- 1/4 de tasse (65 ml) de sauce BBQ
Crème sure à la sauce BBQ :
- 1/2 tasse (125 ml) de crème sure
- 1/4 de tasse (65 ml) de sauce BBQ
Extra (optionnel) :
- 1 tomate, coupée en dés
- 1/4 d’oignon rouge tranché finement
- 1 piment jalapeno coupé finement
- De la coriandre
- Un demi-avocat coupé
Préparation :
- Préchauffer le barbecue à feu élevé.
- Dans un bol, mélanger le poulet e la sauce BBQ.
- Faire la sauce de crème sure/BBQ en mélangeant les ingrédients ensemble dans un autre bol.
- Dans un papier d’aluminium, étendre une ranger de chips tortillas.
- Étendre la majorité du fromage.
- Ajouter le poulet et la sauce BBQ.
- Mettre le restant du fromage.
- Garnir des ingrédients additionnels (à votre goût)
- Faire cuire pour 5 à 10 minutes ou jusqu’à ce que le fromage ait fondu.
- Servir avec la sauce!
La recette parfaite des nachos de l'été! Assez nourrissant pour faire un repas. Peace :)Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
J’ai des restants de dinde, je peux remplacer le poulet par cette viande ?
Oui, bien sur.
Merci Kim. Bonne soirée 🙂
Bonjour ,
Cette recette est-ce pour une portion ?
Ça dépend de comment tes gourmands. Je dirais pour 4 à 6 personnes.
Bonjour Chef, ta recette a vraiment l’air délicieuse, comme toutes tes autres d’ailleurs.
Peux-tu me dire si tu ferme ta papillote pendant la cuisson ou si tu laisses ouvert? 🙂
Je la laisse ouverte, mais tu peux la fermer si tu veux… ça dérange pas !
Bonjour Chef,
Je n’ai pas de BBQ. Est-il possible de cuire au four? Si oui, à quel degré et combien de temps?
Merci!
Marthe
Oui bien sûr. À 400°F (200°C) pendant environ 10 minutes 🙂
Merci, Chef!