Jello shots aux biscuits de Noël

Ingrédients :

• 4 enveloppes de gélatine
• 2 tasses (500 ml) d’eau
• 5 cubes de glace
• 1 tasse (250 ml) de Bailey’s
• 1/2 tasse (125 ml) de liqueur de caramel
• 1/4 de tasse (65 ml) de Triple sec
• Crème fouettée, pour décorer
• Bonbons à saupoudrer, pour décoration

Préparation :

1. Dans une casserole, porter à ébullition l’eau.
2. Retirer du feu et incorporer la gélatine.
3. Laisser reposer pour 2 minutes.
4. Fouetter la gélatine jusqu’à dissolution complète (environ 5 minutes).
5. Ajouter les cubes de glace et brasser jusqu’à ce qu’ils soient fondus.
6. Ajouter le Bailey’s, la liqueur de caramel et le Triple sec. Bien mélanger.
7. Verser dans les verres à shooter en les remplissant au 3/4.
8. Mettre au frigo pour la nuit.
9. Au moment de servir, garnir de crème fouettée et de bonbons décoratifs.