Ingrédients :
- 1 jambon cuit avec l’os d’environ 3 ou 4 lb
- 12 à 15 clous de girofle
- 1/2 tasse (125 ml) de cassonade
- 1 canette de 7up ou Sprite
- 1 conserve d’ananas dans le jus (5 à 6 rondelles)
- 6 cerises de marasquins
Préparation :
- Mettre le jambon dans votre mijoteuse.
- Faites des incisions d’environ 1/3 de pouce d’épais sur le dessus de votre jambon. Dans les deux sens.
- Mettre les clous de girofle où les incisions se rejoignent pour faire des carrés.
- Combiner le jus de la conserve d’ananas avec la cassonade et le 7up. Bien mélanger. Verser sur le jambon.
- Couvrir le jambon avec les rondelles d’ananas. Attachez les avec un cure-dent et une cerise de marasquin.
- Couvrir et faire cuire à LOW pendant 4 à 5 heures. Le jambon doit avoir une température de 145 °F.
Aujourd'hui, je vous propose une recette super facile de jambon à l'ananas (avec du 7up) dans la mijoteuse.Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Je vais essayer cela, ca l’air bon
Est ce que le jambon doit être cuit au préalable ?
On les achète précuit.
svp me des-abonner merci
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