Ingrédients :
- 3 tasses (750 ml) de pépites de chocolat blanc
- 1 boîte (300 ml) de lait condensé sucré
- 4 cuillères à soupe de beurre
- 1/2 cuillère à thé de vanille
- 1 tasse (250 ml) de pacanes
- 1/2 tasse (125 ml) de sauce au caramel à température pièce
Préparation :
- Dans un bol de taille moyenne allant au micro-ondes, déposer le chocolat blanc, le beurre ainsi que le lait condensé. Faites cuire pendant 1 minute 30 secondes et bien mélanger. Faire cuire un autre 15 secondes et bien mélanger. Continuer par incrément de 15 secondes (seulement si nécessaire) jusqu’à ce que le chocolat soit fondu et que le mélange soit homogène.
- Ajouter l’extrait de vanille et les pacanes. Bien mélanger.
- Tapissez un plat pyrex de 8×8 pouces (20×20 cm) d’une feuille de papier parchemin.
- Verser le mélange dans le plat jusqu’à une épaisseur d’environ 1 pouce.
- Verser une bonne lichette de caramel sur le dessus.
- Mettez au réfrigérateur jusqu’à ce qu’il soit ferme et prêt.
- Couper en morceaux d’un pouce et conserver dans un plat hermétique!
Bon appétit!
Aujourd'hui, je vous propose d'essayer une nouvelle recette de fudge qui est vraiment très bonne et originale! C'est avec du chocolat blanc et c'est très facile à réussir :)Partager cette trouvaille!Partager!Envoyer par courrielEnvoyer!
re bonjour chef c’est encore moi, j’ai deux questions supplémentaires : quesce les pacanes et je n’ai pu imprimer la recette comme d’habitude est-ce normal ?
Reessayez pour l’impression. Les pacanes sont des noix de pécans et j’ai précisé la recette pour la mesure de lait condensé sucré.
Quelle grandeur le plat de pyrex merci
J’ai fait une précision dans la recette, c’est un plat de 8 x 8. Merci 🙂
Pour la sauce caramel c’est quoi au juste tu as pris ?
Essaie ça ma chère!
https://chefcuisto.com/recette/sauce-au-caramel/
Merci pour l’info ….. 2 recettes pour le prix d’une 🙂
Quel genre de caramel? Celui du genre tartinade de caramel Grenache?
Oui ça ferait très bien l’affaire. Fait le chauffer un peu 🙂
On a essayerle fugue au chocolat blanc caramel et pacanes et ca pas pris on aimerait savoir le lait ses écrit 1 canne de lait sa équivauta quoi on a l impression on a trop de lait ça pas pris merci de nous repondre.
As-tu pris du lait Eagle Brand ou Carnation. Il faut prendre Eagle Brand.