Ingrédients :
- 8 oz (227 g) de fromage à la crème
- 1 tasse (250 ml) de sucre à glacer
- 1 tasse (250 ml) de crème à fouetter
- ¼ de tasse (65 ml) de sucre
- 1 citron, zeste et jus
- 1 orange, zeste et jus
- ⅛ à ¼ de tasse (30 à 65 ml) de jus d’ananas
Préparation :
- Ramollissez le fromage à la crème et fouettez-le avec le sucre à glacer jusqu’à ce qu’il forme des pics mous.
- Ajoutez le sucre, la crème à fouetter, le jus et le zeste de citron et d’orange.
- Continuez à battre, en ajoutant juste assez de jus d’ananas pour obtenir la consistance désirée (environ ⅛ à ¼ de tasse).
- Servez avec des fruits frais.
Rehaussez vos plateaux de fruits d'une note acidulée avec notre recette de trempette au citron irrésistible.Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
