Ingrédients :
- 4 filets de sole
- Sel et poivre du moulin
- 1/2 tasse (125 ml) de farine blanche de blé entier
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 1 citron coupé en quartiers
- Branche de persil
Préparation :
- Assaisonner les filets de sole avec du sel et du poivre. Trempez les filets dans la farine et enlevez les excès.
- Dans une grande casserole, faites fondre le beurre à feu moyen élevé.
- Quand le beurre commence à faire des bulles, ajouter le poisson. Faites dorer environ 3 minutes de chaque côté. Tourner de côté délicatement.
- Servir avec des quartiers de citron et garnir de persil.
- Servir avec du riz et des asperges.
Une recette super facile et rapide à faire. Elle est dans votre assiette en 15 minutes, et c'est vraiment bon!Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Quelle belle petite recette simple, rapide et qui me semble savoureuse et appétissante à souhait !C’est une incontournable que je m’empresse de goûter!
Merci d’exister!
Merci beaucoup Lucie 🙂
Merci beaucoup pour cette recette simple mais tout de même goûteuse! Servi avec riz basmati et brocoli c’était juste parfait 👍🏼👍🏼
Vos recettes sont simple …et très bonne !
Je voudrais avoir 30ans pour les partager avec tant de plaisir!