Électrolytes en bonbons

Ingrédients :

• 1 cuillère de poudre d’électrolytes, saveur au choix (nous avons utilisé la saveur de limonade à la framboise)
• 2 cuillères à soupe (30 ml) de gélatine
• Jus de 1 citron
• 1 tasse (250 ml) d’eau
• 1 moule en silicone de votre choix

Préparation :

1. Ajoutez l’eau dans une petite casserole et saupoudrez la gélatine, en vous assurant qu’il n’y a pas de grumeaux. Laissez la gélatine « fleurir » ; elle semblera granuleuse au début, mais fouettez jusqu’à ce qu’elle soit complètement mélangée.
2. Chauffez le mélange de gélatine et d’eau à feu doux, en fouettant continuellement jusqu’à ce que la gélatine soit complètement dissoute et devienne un liquide clair. Il est important que l’eau soit chaude mais pas bouillante.
3. Ajoutez le liquide de gélatine dans une tasse à mesurer de 2 tasses (500 ml) et incorporez le jus de citron et une cuillère de poudre d’électrolytes, en fouettant jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
4. Versez et répartissez le mélange dans un moule en silicone et placez-le au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de démouler les bonbons et de les déguster.
5. Conservez les bonbons d’électrolytes au réfrigérateur jusqu’à 2 semaines.