Ingrédients :
- 3/4 de tasse (190 ml) de petits crevettes équeutés et déveinés
- 1 tasse (250 ml) de chapelure panko
- 1/3 de tasse (85 ml) de fromage parmesan râpé
- 1/4 de cuillère à thé de gros sel
- 1 cuillère à soupe d’huile végétale
- 1/3 de tasse (85 ml) de farine tout usage
- 1 gros oeuf
- Ketchup
Préparation :
- Préchauffer le four à 400°F (200°C).
- Bien laver, rincer et égoutter les crevettes.
- Étendez la chapelure panko sur une feuille de papier d’aluminium. Mettre au four pour 3 minutes jusqu’à ce qu’elle soit légèrement bruni.
- Transférer la chapelure dans un bol et bien mélanger avec le parmesan et le sel. Ajouter l’huile et bien mélanger.
- Mettre la farine et l’oeuf légèrement battu dans un plat différent.
- Augmenter la température du four à 450°F (230°C).
- Tapissez une plaque allant au four d’un papier parchemin. (Ou réutilisez votre papier d’aluminium!)
- Huiler légèrement.
- Trempez les crevettes dans la farine en enlevant les excès, puis on les trempe dans l’oeuf et enfin dans la chapelure.
- Déposez sur la plaque à cuisson.
- Faire cuire 3 minutes d’un côté et 3 minutes de l’autre.
- Servir avec le ketchup ou une autre bonne sauce…
Aujourd’hui, je vous présente une façon simple et originale de préparer les crevettes. Ça fera énormément plaisir aux amateurs de fromage et de fruits de mer! Bon appétit :)Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
C’est à peu près la seule recette qui tient debout avec des thermes que l’on comprend des ingrédients que l’on a à la maison les autres recettes infaisable
Merci Jean et bonne semaine 🙂
Je ne comprends pas que vous n’ayez pas les ingrédients qui sont demandés dans ses recettes !! lorsqu’il manque des petites choses, les épiceries sont là ! Ces recettes sont super ! Félicitations chef Cuisto , continuez de nous donner vos bonnes recettes !
Bonjour chef Cuisto, j’aimerais savoir si on peut en faire une grosse quantité et les congeler, après qu’elles soient refroidies.
Merci de votre beau travail !
Ça va être encore bon, mais je pense que de congeler/decongeler ça va considérablement diminuer la croustillance. Si vous l’essayez, donnez moi en des nouvelles.
Merci.
Elles sont délicieuses wow! Merci 🙂
Cette reçette de crevettes est tout simplement « sublime »….merci Chef Cuisto de nous avoir donné cette superrrr recette…les meilleures crevettes à vie que nous avons mangé .
Merci Loulou 🙂
Cette recette est a préparée pour des rois. Servir avec beurre a l’ail maison, et sauce cocktail maison Ca fais longtemps, que je n’ai pas apprécier un repas comme celui ci Merci Chef Cuisto. Norma
Tu fais ma journée! 🙂 Bien content de lire ça, bonne soirée Norma.
si on a pas de gros sel, le sel de table ou de mer fait l’affaire?