Accueil » Dossier » Cannage et conservation » Conserves de sauce aux canneberges et porto

Conserves de sauce aux canneberges et porto

La meilleure recette de conserves de sauce aux canneberges et porto!

Ingrédients :

  • 4 tasses de sucre
  • 1 tasse (250 ml) d’eau
  • 4 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
  • 10 tasses (2,5 litres) de canneberges lavées
  • 2 tasses (500 ml) de porto
  • 8 bâtons de cannelle

Préparation :

  1. Dans un grand chaudron, combiner l’eau, le sucre et le vinaigre. Faites bouillir en mélangeant constamment.
  2. Ajouter les canneberges, réduire à feu moyen et laisser mijoter pendant 5 minutes.
  3. Retirer du feu. 
  4. Ajouter le porto. Mélanger.
  5. Transférer dans les pots Mason. Ajoutez deux bâtonnets de cannelle dans chaque pot. Laissez 1/2 pouce d’espace.
  6. Sceller dans un bain d’eau bouillante pendant 15 minutes.

Pour ceux qui aiment la sauce aux canneberges, c’est vraiment le bon temps de faire des petites réserves de cette délicieuse sauce très facile à faire… Avec du Porto, wow ! :)
Partager cette trouvaille!Partager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Merci d'imprimer ma recette! Passez le message que vous l'avez prise sur ChefCuisto.com :)
source : https://www.amodernhomestead.com/cranberry-sauce-canning-instructions/
Moyenne de 5 sur 1 votes

Laissez un commentaire sur cette recette facile!

Afin de garder la section des commentaires claire et pratique :

1) Assurez-vous que votre commentaire concerne bien la recette en question.
2) Vérifier que la question n'a pas déjà été posée avant de la poser.

Je réponds rapidement à TOUTES LES QUESTIONS qui respectent ces consignes afin de rendre la réalisation des recettes encore plus faciles :)

Merci de votre participation et bonne popotte!