Ingrédients :
- 2 tranches de bacon coupées en deux
- 1 lb (453 g) de fèves vertes
- 5 gousses d’ail émincées
- Sel et poivre (au goût)
Préparation :
- Fates chauffer une casserole à feu moyen élevé, puis faire cuire le bacon. Réserver le bacon sur un essuie-tout.
- Conserver environ 1 cuillère à soupe de gras de bacon. Retirer l’excédent.
- Réduire à feu moyen et ajouter les fèves. Mélanger avec le gras de bacon. Assaisonner de sel et de poivre.
- Couvrir et laisser cuire pendant environ 2 à 3 minutes. Mélanger et faire cuire un autre 2 minutes.
- Ajouter l’ail et faire cuire pendant 2 à 3 minutes ou jusqu’à ce que les fèves soient tendres.
- Émietter le bacon et ajouter à la casserole.
- Servir chaud.
Si vous cherchiez un délicieux plat de fèves vertes à manger en accompagnement, voici une recette vraiment facile à faire et très savoureuse…Partager cette trouvaille!Partager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Beau bonjour
J aimerais savoir si je peut
faire cette recette avec des fèves
jaune
Merci
Oui 🙂