Les bouchées de courgette à l'ail sont vraiment délicieuses et faciles à faire!

Ingrédients :

  • 1 tasse (250 ml) de courgettes (zucchinis) râpées
  • 1 œuf
  • 1/3 de tasse (85 ml) de chapelure
  • 1/4 de tasse (65 ml) de Parmesan râpé
  • 1 gousse d’ail émincée
  • 2 cuillères à soupe de ciboulettes tranchées minces
  • 1 cuillère à soupe de persil frais haché
  • 1 cuillère à thé de basilic frais haché
  • 1 cuillère à thé d’origan haché
  • Une pincée de sel et de poivre
  • Sauce tomate ou marinara pour tremper

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Vaporiser un peu d’huile sur une plaque à cuisson et mettre de côté.
  2. Dans un bol, combiner tous les ingrédients et bien mélanger.
  3. Utiliser une cuillère à soupe du mélange et former des boules. Mettre sur la plaque à cuisson.
  4. Faire cuire pendant 15 à 18 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées.


Voici une délicieuse recette d’entrée que vous pouvez faire avec des courgettes… C’est très rapide et facile à préparer 🙂