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Lasagne crémeuse aux framboises

La meilleure recette de lasagne crémeuse aux framboises... (Super facile!)
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La meilleure recette de lasagne crémeuse aux framboises... (Super facile!)
  • Temps de préparation
  • Temps de cuisson
  • Temps total
  • Portions 8

Ingrédients :

Croûte :

  • 1/2 tasse (125 ml) de beurre fondu
  • 1 tasse (250 ml) de farine
  • 1 tasse (250 ml) de noix de pacane hachées
  • 1 cuillère à soupe de sucre

Crème :

  • 1 tasse et demie (375 ml) de fromage à la crème (style Philadelphia) ramolli
  • 2 tasses (500 ml) de sucre en poudre
  • 4 tasses (1000 ml) de crème à fouetter 35 %

Sauce aux framboises :

  • 3 tasses (750 ml) de framboises
  • 3/4 de tasse (190 ml) d’eau froide
  • 3/4 de tasse (190 ml) de sucre
  • 3 cuillères à soupe de fécule de maïs
  • 1 cuillère à thé de jus de citron

Préparation :

Croûte :

  1. Préchauffer le four à 350 °F (176 °C).
  2. Vaporiser un plat pyrex de 9×13 d’une huile style Pam.
  3. Dans un bol, combinez tous les ingrédients de la croûte et bien mélangez.
  4. Presser au fond du plat pyrex et faire cuire pendant 15 à 17 minutes.
  5. Laissez refroidir complètement.

Crème :

  1. Dans un grand bol, battre le fromage à la crème et le sucre en poudre jusqu’à ce que ça soit lisse.
  2. Dans un autre bol, battre la crème jusqu’à ce que ça forme des pointes.
  3. Ajouter le mélange de crème fouetté au mélanger de fromage à la crème et battre à basse vitesse jusqu’à ce que ça soit homogène.
  4. Réfrigérer.

Sauce aux framboises :

  1. Dans un chaudron de taille moyenne, combinez 2 tasses de framboises, l’eau, le sucre, la fécule de maïs et le jus de citron.
  2. Porter à ébullition à feu moyen en mélangeant constamment jusqu’à épaississement.
  3. Retirer du feu et ajouter le restant des framboises.
  4. Laissez refroidir.

Assemblage :

  1. Étendre la crème sur la croûte avec une spatule.
  2. Ajouter la sauce aux framboises délicatement.
  3. Réfrigérer pendant au moins 4 heures.

Une lasagne dessert en trois couches de délices crémeux et fruité qui est super facile à préparer... À essayer :)
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  Écono
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source : https://www.chef-in-training.com/raspberry-cream-dessert/

15 commentaires sur la recette “Lasagne crémeuse aux framboises”

  1. Bonjour!
    Est-ce que je peux remplacer la crème à fouettée 35% par une boîte de cool whip la quantité sera t’elle suffisante.
    Merci bonne soirée!

    Répondre

    • Non, c’est vraiment de la crème à fouettée pour faire le mélange.

      Merci Lise et bonne fin de semaine 🙂

    • Oui, absolument! Tu peux remplacer les framboises par des fraises, des bleuets, des pêches ou même des mangues. N’hésite pas à utiliser tes fruits préférés pour personnaliser la recette selon tes goûts!

      Merci Lise 🙂

    • Oui, vous pouvez congeler la lasagne crémeuse aux framboises. Assurez-vous de bien l’emballer pour éviter les brûlures de congélation. Lorsque vous êtes prêt à la manger, laissez-la décongeler au réfrigérateur pendant la nuit.

      Merci Gaétane 🙂

  6. Recette facile et très bonne. Moi ça donné 12 portions généreuse. Pourrais facile nourrir 16 plus petites portions. J’ai faite ça à Noël. Désert populaire.

    Répondre

    • C’est la façon de faire en Amérique du Nord… C’est une mesure de volume au lieu d’une mesure de poids 🙂

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