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Blé d’inde sur le BBQ

Ce blé d'inde grillé sur le BBQ est tellement FACILE à faire et délicieux...

Ingrédients :

  • Maïs sucré
  • Beurre
  • Sel

Préparation :

  1. Préchauffer le BBQ (ou le four) à 500 °F (260 °C).
  2. Coupez les filaments de votre maïs, mais ne touchez pas à son enveloppe.
  3. Mettre sur le BBQ.
  4. Griller pour 30 minutes en retournant à tous les 10 minutes.
  5. Laissez reposer.
  6. Servir avec du beurre et du sel.

Pas besoin de sortir le gros chaudron et de faire bouillir de l'eau lorsqu'on fait cuire son maïs sur le BBQ! Voici la recette FACILE!
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source : http://chocolatewithgrace.com/perfect-grilled-sweet-corn/
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10 réflexions au sujet de “Blé d’inde sur le BBQ”

    • Ah oui… du poivre? Il va falloir que j’essaie ça 🙂

      Tu me fais penser que je pourrais mettre du poivre de cayenne aussi!

  1. J’enlève quelques feuilles du dessus et les filaments qui dépassent et je le fais cuire au micro-ondes 3 minutes pour un blé d’inde. De cette façon, le maïs n’a pas trempé dans l’eau, donc il garde toute sa saveur, miam! À défaut d’avoir un BBQ!

    Répondre
    • Du Blé d’Inde, dans le Micro Onde?????
      Non.
      La seule utilité d’un Fourneau a Micro Ondes c’est de le mettre au chemin pour que les vidanges le ramasse. Ne surtout JAMAIS au grand JAMAIS mettre ce met exceptionnel de notre coin de pays dans un Mico Ondes, c’est dénaturer et scrapper son blé d’inde.
      Non. Jamais dans un micro onde… JAMAIS…

  2. On va essayer ca.
    Dans tout les autres recette on demande de faire tremper le mais dans l’eau prealablement 15 a 30 min. On va voir qui a raison

    Répondre
    • Moi je le fais toujours tremper dans l’eau 30-60 minutes.
      Ça change rien mais ça aide a ne pas trop bruler les feuilles.
      Et enlever les cheveux ça donne pas grand chose, il en reste toujours sous les feuilles, ce qui dépasse va simplement bruler, c’est tout.
      Du blé d’inde on met ça dans de l’asphalte chaude l’été, 10 minutes et c’est prêt, dans les braises du feu de camping, 10-15 minutes, j’ai même déjà essayer de le sacrer sur le moteur de ma voiture et rouler pendant 2 heures, ça marche.
      Partout ou il y a beaucoup de chaleur ça va fonctionner. Partout SAUF dans un micro onde, ça scrappe le goût.

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