La recette facile de biscuits moelleux au miel!

Ingrédients :

  • 2 tasses (500 ml) de farine
  • 2/3 de tasse (165 ml) de sucre
  • 1 cuillère à thé de sel kosher
  • 3/4 de tasse (190 ml) de beurre froid
  • 3 cuillères à soupe de miel et un peu plus pour badigeonner

Préparation :

  1. Dans le bol de votre mélangeur, combiner la farine, le sucre et le sel. Ajouter des morceaux de beurre et battre légèrement afin que ça commence à faire des grumeaux.
  2. Ajouter le miel et activer jusqu’à ce que ça forme une boule. Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.
  3. Préchauffer le four à 325 °F.
  4. Sur une surface légèrement farinée, rouler votre pâte à une épaisseur d’environ 1/4 de pouce.
  5. Couper les biscuits avec un emporte-pièce à biscuits.
  6. Placez les biscuits sur une plaque à cuisson qui a été tapissée d’une feuille de papier parchemin.
  7. Faites cuire pendant 15 minutes. Retirer du four, badigeonner d’un peu de miel.
  8. Laissez refroidir.
  9. Vous pouvez ajouter un peu de fleur de sel.
  10. Se conserve dans un contenant hermétique.


Voici une recette de biscuits super moelleux et vraiment délicieux 🙂 C’est pas long à faire et vous avez tous les ingrédients à la maison!