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Brocoli en purée

Une recette de brocoli en purée très santé et super facile à faire!

Ingrédients :

  • 2 têtes de brocoli
  • 1/3 de tasse (85 ml) d’eau
  • Sel et poivre au goût

Préparation :

  1. Faites cuire le brocoli à la vapeur jusqu’à ce qu’il ait ramolli.
  2. Dans votre mélangeur, mettre le brocoli, l’eau, le sel et le poivre.
  3. Mettre en purée.
  4. Rectifier l’assaisonnement.

Vous suivez une diète, mais vous avez toujours adoré les patates pilées? Voici un accompagnement super facile à faire et santé :) On adore!
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source : https://www.healingandeating.com/2013/09/vegan-mashed-broccoli.html
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