Ingrédients :
- 4 bocks de bière (20 onces)
- 3 tasses (750 ml) de lait
- 1/4 de tasse (65 ml) de beurre
- 1/4 de tasse (65 ml) de cassonade
- 2 litres de crème soda
- 1 paquet (3,4 oz) de pouding instantané au caramel écossais (JELL-O)
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
- 1/4 de cuillère à thé de gingembre moulu
- 1/4 de cuillère à thé de poivre de cayenne
- Crème fouettée
Préparation :
- Humecter vos bucks de bière et mettre au congélateur.
- Combiner le lait, le beurre et la cassonade dans un grand bol allant au micro-ondes. Bien mélanger.
- Faire chauffer pendant 3 minutes
- Fouettez jusqu’à ce que tout soit dissous.
- Ajouter la moitié de la bouteille de crème soda. Mélanger.
- Ajouter le mélange à pouding.
- Ajouter la vanille, le gingembre et le poivre de cayenne.
- Bien mélanger.
- Ajouter le reste de la bouteille de crème soda.
- Faites chauffer au micro-ondes ou sur le four.
- Servir dans un buck et garnir de crème fouettée.
Vous avez toujours rêvé de boire une bonne Bièraubeurre avec Harry Potter? Oubliez Harry, mais vous pouvez en faire une super facilement à la maison…Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
J’ai remarqué qu’il y a aucun commentaire appréciatif, je me dois d’y remédier. Pour l’avoir essayer, c’est très bon! Elle est sucrée à souhait et agréable à boire. Cela m’a plongé vraiment dans l’atmosphère de Harry Potter! Merci beaucoup pour cette recette!
Merci Pascale 🙂 C’est gentil !
Sur la photo, on dirait du caramel sur la crème fouettée. C’est ca? Et le recette est? Merci.
Vous pouvez prendre un sirop au caramel tout fait comme à l’épicerie ou j’ai des sauces au caramel.
Merci Pierre
Un breuvage chaud dans un buck glacé ???
Ça fait plus mystique ! 😉
Bonjour, juste pour savoir peut-on conservé les restes dans le frigidaire ?
Le crème soda va vraiment se dégazer, mais s’il en reste, jetez le pas, ça va quand même être bon.
Mélangez vigoureusement pour ramener les ingrédients à homogénéité.
Merci.
Je pense qu’il serait bon de corriger la recette et changer la bière pour 4 bock à bière. J’ai du analyser la chose parce que, je cherchais aussi quand mettre la bière!
J’ai modifié pour la clarté, c’est vrai que pinthe ça pouvait créer une confusion ! 🙂 Merci.
Merci pour votre intervention, même avec la correction je croyais qu’il fallait 4 bières pour la recette …
En fait c’est une bière au beurre sans bière
Merci de votre réponses raide et passé de très belle fêtes aussi
Bonjour,
dans la préparation au point 9 et 10 vous dite
»9. Ajouter le reste de la bouteille de crème soda.
10. Faites chauffer au micro-ondes ou sur le four. »
Combien de temps qu’il faut remettre au micro-onde ou sur le four???
Et est-ce que c’est un breuvage chaud ou froid?
Vous avez de merveilleuse recette
C’est une recette chaude… L’idée c’est que ça soit la température d’un café ou d’un chocolat chaud. C’est pas une cuisson en soit, alors sent toi bien à l’aise de le faire à ton goût.
Une minute ou 2 peut-être au micro-ondes ou arrête quand ça commence à bouillir sur le four.
Merci et passe de Joyeuses Fêtes.
==Ingrédients : 4 pintes de bière (20 onces)==
Quand est-ce qu’on les rajoute, au mélange? Merci.
Ce sont les Bucks de bière, il y a pas de vrai bière la dedans.. vous pouvez ajouter du rhum 🙂
Elle est où la bière (20 onces)
Il y a pas de bière dans la bière au beurre 🙂
Tu peux ajouter une petite once de rhum par exemple
Bonjour, qu’est ce que c’est la crème de soda? Svp. Je suis française.
Je pense que vous appelez ça cream soda ou soda mousse.
Bonjour Chef Cuistot
Quand tu dis Humecter avec la bière tu veux dire de la verser dans les bucs?
Si non où la mettons-nous dans la recette?
Merci pour tes bonnes recettes
C’est humecter les bucks de bière, mais tu pourrais aussi bien lire humecter les bucks (ou les verres).
L’idée c’est de mouiller le verre pour que ça fasse un frimas au congélateur. C’est pour le look.
Si tu veux faire une version pour adulte, ajoute un once ou deux de rhum, sortilège, baileys, etc.
Merci pour le hint, j’y avais pas pensé. Il me reste justement un bon fond de doré de Cuba. Merci pour ta réponse express. 😉
Bonjour Matt, quand tu dis 4 portions, tu parles de buck de quelle dimension? Parce que si j’additionne tous les ingrédients et que je laisse assez de place pour faire un beau collet de crème fouettée, ça doit surement pas être un buck de 8 ou 10 onces. 🙂
Une pinte de 20 onces, mais oui, ça se peut que t’aille de l’extra 🙂 Surtout si tu ajoutes un petit once de rhum 😉
Bonne journée mon Marcel!